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Después de los talleres de la tarde, la presentación de las primeras companías y parejas de baile fue en el Salón Cabaret del Grand Hotel, sede del 5° Acapulco Salsa Congress. Este salón es más pequeño que el del año pasado, pero tiene un escenario que permite mejor visibilidad. Lo que no cambia es la política de no dejar grabar en los shows ni en los talleres.
El show de esta noche terminó con la presentación de Jean Carlo y Vilma, con una espectacular serie de aéreos. Después inició el baile con la Orquesta La Típica, con muy buena música. Se instaló una pista de madera de 10×10 y dos pistas laterales de 4×4, así que había suficiente espacio para bailar a gusto. Muy buen nivel, en general, y en el caso de las chicas de Yamuleé de Nueva York la gente hacía rueda para verlas bailar.
Al terminar la orquesta seguimos un rato con la música de los DJs y luego pasamos a la after-party en la terraza del Alebrije, que es una especie de lounge con un piso de madera muy amplio, rodeado de bancas y en una de las paredes con corralitos. Lupita y yo nunca habíamos bailado al aire libre hasta ver el amanecer, y este lugarcito es una de las cosas que más me han gustado del congreso.
